MALZEMELER
2 Adet mezgit fileto (dondurulmuş)
1 Adet orta boy domates (küp şeklinde doğranmış)
1 Diş sarmısak (ince kıyılmış)
1 Adet defne yaprağı
1 Adet limon suyu
Tuz
Karabiber
1 Tatlı kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi
1 Çorba kaşığı maydonoz ( süslemek için )

HAZIRLANIŞI
Derin bir kabın içerisinde balık hariç, malzemelerin hepsini iyice karıştırın Mezgit filetoları, fırına dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirin Üzerine hazırladığınız karışmı ekleyin Önceden orta derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin Kıyılmış maydonoz ile süsleyerek servis yapın AFIYET OLSUN!