Besinler (100 gr) | Enerji (K.Kalori) | Protein (gr) | Yağ (gr) | Karbonhidrat (gr) |
Balıklar | ||||
Alabalık | 168 | 18.3 | 10.0 | Yok |
Kalkan | 193 | 14.8 | 14.4 | Yok |
Levrek | 93 | 19.2 | 01.2 | Yok |
Palamut | 168 | 24.0 | 07.3 | Yok |
Uskumru | 159 | 21.9 | 07.3 | Yok |
Tuzlanmış balık | 305 | 18.5 | 25.1 | Yok |
Sakatatlar | ||||
Beyin | 125 | 10.4 | 08.6 | 0.8 |
Kuzu Böbrek | 105 | 16.8 | 03.3 | 0.9 |
Dalak (Dana) | 104 | 18.1 | 3.0 | Yok |
Dil | 130 | 18.5 | 05.3 | 0.9 |
Karaciğer | 140 | 19.2 | 04.7 | 04.1 |
Yürek | 124 | 15.0 | 05.7 | 01.8 |
Kümes ve Av Hayvanları | ||||
Tavuk | 215 | 18.6 | 15.1 | Yok |
Hindi | 160 | 02.4 | 8.0 | Yok |
Tavşan | 162 | 21.0 | 08.1 | Yok |
Sülün | 181 | 22.7 | 09.3 | Yok |
Bıldırcın | 192 | 19.8 | 12.1 | Yok |
Yumurta | 158 | 12.1 | 11.2 | Yok |
Sebzeler ve Baklagiller | ||||
Bakla | 72 | 05.2 | 0.4 | 09.8 |
Bamya | 36 | 02.4 | 0.3 | 07.6 |
Bezelye | 84 | 06.3 | 0.4 | 14.4 |
Börülce | 127 | 9.0 | 0.8 | 21.8 |
Asma Yaprağı | 97 | 03.8 | 01.1 | 15.6 |
Yeşil Biber | 22 | 01.2 | 0.2 | 04.8 |
Domates | 22 | 01.1 | 0.2 | 04.8 |
Salatalık | 14 | 0.6 | 0.1 | 03.2 |
Ebegümeci | 48 | 04.4 | 0.6 | 04.3 |
Enginar | 53 | 3.0 | 0.2 | 07.8 |
Fasulye | 32 | 01.8 | 0.2 | 7.0 |
Havuç | 42 | 01.1 | 0.2 | 10.0 |
Kabak | 26 | 1.0 | 0.1 | 06.6 |
Karnıbahar | 27 | 02.7 | 0.2 | 05.2 |
Kereviz | 40 | 01.8 | 0.3 | 08.5 |
Kıvırcık salata | 20 | 01.7 | 0.1 | 04.1 |
Beyaz Lahana | 24 | 01.3 | 0.2 | 05.4 |
Ispanak | 26 | 03.2 | 0.3 | 04.3 |
Marul | 14 | 01.2 | 0.2 | 02.5 |
Mantar | 28 | 02.7 | 0.3 | 04.4 |
Maydonoz | 44 | 03.6 | 0.6 | 08.5 |
Nane | 65 | 5.0 | 01.3 | 07.9 |
Patlıcan | 25 | 01.2 | 0.2 | 05.6 |
Patates | 76 | 02.1 | 0.1 | 17.0 |
Soğan (Kuru) | 38 | 01.5 | 0.1 | 08.7 |
Pırasa | 52 | 02.2 | 0.3 | 11.2 |
Sarmısak | 137 | 06.2 | 0.2 | 30.0 |
Semizotu | 32 | 2.0 | 0.5 | 03.9 |
Yer elması | 75 | 02.3 | 0.1 | 16.7 |
Turp | 19 | 0.9 | 0.1 | 04.2 |
Kuru Fasulye | 340 | 22.3 | 01.6 | 61.3 |
Nohut | 360 | 20.5 | 04.8 | 61.0 |
Mercimek | 340 | 24.7 | 01.1 | 60.1 |
Soya Fasulyesi | 403 | 34.0 | 17.8 | 33.5 |
Bakla (İçi) | 338 | 25.1 | 01.7 | 58.2 |
Barbunya | 350 | 23.0 | 01.2 | 63.7 |
Meyveler | ||||
Ayva | 57 | 0.7 | 0.4 | 15.3 |
Armut | 61 | 0.7 | 0.4 | 15.3 |
Çilek | 37 | 0.7 | 0.5 | 08.4 |
Dut | 93 | 0.9 | 01.1 | 19.8 |
Elma | 58 | 0.2 | 0.6 | 15.0 |
Erik | 75 | 0.8 | 0.2 | 19.7 |
Greyfurt | 41 | 0.5 | 0.1 | 10.6 |
İncir | 80 | 01.2 | 0.4 | 20.4 |
Karpuz | 26 | 0.5 | 0.2 | 06.4 |
Kavun | 33 | 0.8 | 0.3 | 06.4 |
Kayısı | 51 | 1.0 | 0.2 | 12.9 |
Kiraz | 70 | 01.3 | 0.3 | 17.4 |
Limon | 27 | 01.1 | 0.3 | 08.2 |
Mandalina | 46 | 0.8 | 0.2 | 11.6 |
Muz | 85 | 01.1 | 0.2 | 11.6 |
Portakal | 50 | 1.0 | 0.2 | 12.3 |
Şeftali | 38 | 0.6 | 0.1 | 09.7 |
Üzüm | 67 | 0.6 | 0.3 | 17.3 |
Vişne | 60 | 01.2 | 0.3 | 14.4 |
Süt ve Süt Ürünleri | ||||
Yağlı B. Peynir | 289 | 22.5 | 21.6 | Yok |
Kaşar Peyniri | 404 | 27.0 | 31.8 | 01.4 |
İnek Sütü | 61 | 03.3 | 03.3 | 04.6 |
Koyun Sütü | 108 | 6.0 | 7.0 | 05.4 |
Yoğurt | 63 | 05.3 | 01.6 | 7.0 |
Et ve Et Ürünleri | ||||
Sığır eti | 225 | 19.4 | 15.8 | Yok |
Dana eti | 156 | 19.7 | 8.0 | Yok |
Koyun eti | 247 | 16.8 | 19.4 | Yok |
Pastırma | 250 | 29.5 | 13.9 | Yok |
Salam | 450 | 23.8 | 38.1 | 01.2 |
Sucuk | 452 | 21.4 | 40.8 | Yok |
Baharat ve Tat Vericiler | ||||
Defne Yaprağı | 313 | 07.6 | 08.4 | 75.6 |
Dereotu (Kuru) | 253 | 20.0 | 04.4 | 56.0 |
Hardal | 470 | 25.0 | 29.0 | 35.0 |
Hindistan Cevizi | 525 | 06.4 | 36.3 | 50.0 |
Karabiber | 255 | 11.0 | 03.3 | 65.0 |
Kırmız Biber | 318 | 12.0 | 17.3 | 57.0 |
Kekik | 275 | 09.1 | 07.4 | 64.3 |
Kimyon | 375 | 18.0 | 22.3 | 44.2 |
Tarçın | 260 | 4.0 | 03.2 | 80.0 |
Susam | 590 | 26.5 | 55.0 | 09.4 |
Zencefill | 350 | 09.1 | 06.1 | 71.1 |
Unlu Mamüller | ||||
Bisküvi | 462 | 05.4 | 16.0 | 74.5 |
Buğday unu | 365 | 11.8 | 01.1 | 74.7 |
Bulgur | 357 | 10.3 | 01.2 | 78.1 |
İrmik | 371 | 11.4 | 0.9 | 77.0 |
Makarna | 370 | 12.5 | 01.2 | 75.2 |
Pirinç | 363 | 06.7 | 0.4 | 80.4 |
Tatlılar | ||||
Bal | 315 | 0.3 | Yok | 78.4 |
Dondurma | 193 | 04.5 | 10.6 | 20.8 |
Çikolata | 550 | 09.3 | 36.0 | 51.3 |
Marmelat ve Reçel | 275 | 0.6 | 0.5 | 70.0 |
Helva (Tahin) | 516 | 10.5 | 30.0 | 53.5 |
İrmik Helvası | 302 | 03.8 | 12.5 | 43.6 |
Şeker | 384 | Yok | Yok | 99.5 |
Muhallebi | 173 | 05.1 | 03.8 | 29.8 |
Sütlaç | 140 | 03.4 | 02.7 | 38.0 |
Kadayıf | 290 | 04.3 | 10.0 | 47.0 |
Şöbiyet | 300 | 03.5 | 08.5 | 45.0 |
Çerez ve Kuru Yemişler | ||||
Ayçiçek Çekirdeği | 560 | 24.0 | 47.3 | 20.0 |
Badem | 600 | 18.6 | 54.2 | 19.8 |
Ceviz | 650 | 15.0 | 64.0 | 15.8 |
Fındık | 634 | 12.6 | 62.4 | 16.8 |
Kabak Çekirdeği | 610 | 30.1 | 50.0 | 10.0 |
Kestane | 194 | 02.9 | 01.5 | 42.0 |
Kuru İncir | 274 | 04.3 | 01.3 | 70.0 |
Kuru Kayısı | 260 | 5.0 | 0.5 | 66.5 |
Kuru Üzüm | 290 | 02.5 | 0.2 | 77.5 |
Şam Fıstığı | 600 | 19.5 | 54.0 | 19.0 |
Diğer Besinler | ||||
Et suyu tableti | 120 | 20.0 | 3.0 | 5.0 |
Ketçap | 106 | 2.0 | 0.5 | 25.0 |
Salata sosları | 450 | Yok | 50.1 | 02.5 |
Salça | 98 | 02.7 | 0.4 | 21.4 |
Sirke | 13 | Yok | Yok | 6.0 |
Turşu | 10 | 0.6 | 0.2 | 2.0 |
Yeşil zeytin | 144 | 01.5 | 13.5 | 02.8 |
Siyah zeytin | 207 | 01.8 | 0.2 | 2.0 |
Zeytinyağı | 884 | Yok | 100.0 | Yok |