HAKKIMIZDA

Hakkımızda

Şirket Politikamız

Gıda güvenliğini sistematik anlayışla sağlayarak müşterimize yüksek hijyenik kalitede yemekler sunmak,

Sağlıklı ve dengeli beslenme kurallarına uygun, Türk mutfağına sahip çıkarak hazırlanan, yeni yemeklerle zenginleştirilmiş menülerle müşterilerimize farklı lezzetler sunmak,
Tüm müşterilerimize, karşılıklı iletişim ortamı içerisinde hızlı ve özgün çözümleri etkili ve verimli şekilde ele alarak sunmak,
Sürekli eğitim ile çalışanlarımızın kişisel gelişimine katkıda bulunarak motivasyonu artırmak,
Uluslararası büyüklükte bir firma olmanın güç ve güvencesini müşteri ve çalışanlarımıza yaşatarak gelecek yüzyıllara şirketimizi kurumsal bir toplu beslenme şirketi olarak taşımaktır.

Hijyen ve Kalite Sistemimiz

Çalışanlarımıza yatırım yapmak, onların kişisel ve profesyonel gelişimini desteklerken, aynı zamanda yüksek kaliteli hizmet sunmamızı sağlar.Eğitim ve gelişim fırsatları sunarak, motivasyonu ve verimliliği artırıyor, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarıyoruz.

Mutfaklarımız, tecrübeli Gıda Mühendisleri tarafından düzenli olarak denetlenmekte ve en yüksek hijyen standartlarını sağlamak için titizlikle yönetilmektedir. Akredite edilmiş bağımsız firmalar tarafından yapılan şahit numune tespitleri ile dış denetimler gerçekleştirilmekte, her öğün öncesinde alınan numuneler 72 saat uygun koşullarda muhafaza edilmektedir. Bu uygulama, potansiyel gıda güvenliği risklerini hızlı bir şekilde tespit etmemizi ve önlem almamızı sağlar. Yapılan tüm denetimlerin sonuçları, aylık olarak üst yönetimimize raporlanmakta ve analiz edilmektedir. Bu raporlar, gıda güvenliği ve hijyen konularında gerekli düzeltici önlemleri belirlemek için ilgili bölümlerle paylaşılmaktadır. Bu sayede, sürekli iyileştirme ve en yüksek kalite standartlarını koruma hedeflenmektedir.

ISO ve HACCP gerekliliklerine uygun olarak hazırlanan belgeler ve prosedürler, işletme yöneticilerimiz tarafından mutfak içi denetimlerde kullanılmaktadır. Bu belgeler, uluslararası kabul görmüş gıda güvenliği standartlarına uyumumuzu ve sürekli gelişimimizi sağlamaktadır. Ayrıca, mutfaklarımız Hijyen ve Kalite birimimiz tarafından organize edilen dış bir firma tarafından düzenli olarak ilaçlanmakta ve hijyen kontrolleri yapılmaktadır. Bu kapsamlı denetim ve kontrol süreçlerimizle, müşterilerimize güvenli, sağlıklı ve kaliteli yemekler sunmayı garanti ediyoruz. Mutfaklarımızda uyguladığımız bu titiz süreçler sayesinde, müşterilerimizin güvenini kazanmayı ve sürdürmeyi hedefliyoruz.

Kurumlar Neden AKYOL’u Tercih Ediyor ?

Taze ve lezzetli ürünleri hijyenik şartlarda kullanarak müşterilerimize sunmaktayız. Beş farklı kalite belgesi, uygulama rehberimiz olarak hizmet vermekte ve tedarikçilerimizin uygulamalarını denetleyip kalite rehberliği yapmaktayız.

Devlet kurumlarındaki 21 yıllık referanslarımız, güvenilirliğimizin bir göstergesidir. Sağlık ve lezzeti ekonomik bir şekilde sunarken, yemek salonlarınızda ve mutfaklarınızda estetik ve kurumsal uygulamalar sağlamaktayız.

Deneyimli ve ödüllü aşçılarımızla Türk mutfağımıza sahip çıkmakta, ayda bir gerçekleştirdiğimiz tematik günlerle müşterilerimizin yüzünü güldürmekteyiz.

Belge ve Sertifikalarımız

Lezzet, sağlık ve hijyen konularında taviz vermeyen anlayış

Adres

HIZLI MENÜ